こだわり

志庵のこだわり

地獄、空っ風

地獄、空っ風

【料理】
地獄ラーメン→札幌産赤味噌を使用した旨みとコクのある濃厚な味噌空っ風ラーメン→京都産白味噌を使用したまろやかで清涼感ある自家製ブレンドの合わせ味噌辛さの調整できます。

マーボー

マーボー

【料理】
中国山椒が香り、四川郫県豆板醤等の様々な醤の旨みと香り。
当店の看板メニューとなっております。

サイドメニュー

サイドメニュー

【料理】
お好みの麺類と組み合わせてお選びいただける四川風麻婆豆腐丼、炙り焼豚丼、若鶏のジャンダレ唐揚げ丼等のミニ丼のセットメニューもございます。
また当店は呑みの場としても一軒目からご利用していただけるように豊富な一品料理を取り揃えております。

お酒

お酒

【ドリンク】
たくさんのお客様にお酒を楽しんでいただけるようにアサヒスーパードライをはじめ、7種類のサワー、スコッチウイスキー、バーボンウイスキー、甲類焼酎、芋焼酎、麦焼酎、梅酒、紹興酒、日本酒を各種取り揃えてあります。

TOP